Image Image Image 01 Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Hunde in Not Pfarrkirchen e. V.

Scroll to Top

To Top

Vegetarische Gerichte

Vegetarisches Gericht – Jägerreis mit Spiegelei

Jägerreis mit Spiegelei

Zutaten: 200 g Reis, 400 g Champignons, 1 Zwiebel, Fertig-Jägersoße von Maggie, 100 ml Sahne, 1 Schuss Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung: Reis fast weichkochen. Zwiebel klein schneiden und in Öl andünsten. Geschnittene Champignons dazu und andünsten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Jägersoße in Wasser und Sahne anrühren und aufgießen. Reis dazu geben und einkochen lassen, fertig. Dazu Spiegelei oder panierte Champignons.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!